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◎6月21日和22日，《每日经济新闻》记者实地探访了上海、北京和成都的多家Manner咖啡门店发现，门店生意依然不错，人员紧张的问题也还是存在。甚至有门店因为忙不过来，主动劝消费者改去其他门店。
◎在多名业内人士看来，此次Manner咖啡的冲突暴露了公司经营模式上的问题。一位咖啡从业人士告诉《每日经济新闻》记者，过于追求人效比情况下，容易导致服务打折，而这与精品咖啡的理念其实本身就有冲突。
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本文来源：财富通途网
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