在全球健康意识日益增强的背景下，消费者对于营养丰富的功能性食品的需求正在不断上升。缺钙、脱发、失眠、便秘……这些让人颇为苦恼的健康问题，现下仿佛都可以由“一颗糖”来解决。眼下，以软糖剂型为代表的功能性食品正成为不少年轻人的养生新时尚。业内人士表示，随着人们保健意识的增强，功能性软糖市场迎来了良好发展时机。
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在年轻人中，每天像吃零食一样吃功能性软糖的人为数不少。“软糖是常见零食，将营养素加入其中，升级换代成功能性零食，可能更符合时下的消费场景与消费需求。”上海市第一人民医院营养科主任伍佩英表示，当下年轻人生活节奏快，追求高效率和即时享受，在养生上同样如此。相较于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材，或制成胶囊、粉剂难以下咽的保健食品，年轻人更青睐看上去好看、吃上去美味的功能性食品。
如今，功能性软糖已成为年轻人的养生所爱。市面上的膳食补充剂琳琅满目，无论想补充维生素C或是钙、铁、锌，都能找到对应的软糖。在新消费浪潮下，功能性软糖正成为一个隐藏的风口。
专家表示，我国糖果产业发展至今已有多年历史，生产、供应链、销售等各渠道建设已经完善成熟，糖果的种类、口味也非常丰富，在市场上拥有海量簇拥者，这为功能性软糖发展奠定了基础。同时，年轻人的养生意识正在增强。
在中、美、英、日、德、巴六国的近万名消费者数据调查中，中国人是全球最养生的群体，其中，26-30岁左右人群为主力，超过7成的90后已经把健康当成头等大事。
“民以食为天”，中国人尤为信奉这句话，所以大众对饮食的关注度非常高，并希望能够从食物中获得健康益处，随着营养“规则”的变化和需求状态的演变，新的商机出现了。、
随着功能食品渐成风潮，也客观推动了糖果向功能性方向发展。中商产业研究院的数据显示，功能性糖果在国内销售市场增长明显，2022年功能性糖果市场突破86亿元。与此同时，当前功能性糖果还处于发展初期，市场潜力巨大。
咽喉部作为消化系统与呼吸系统的交界处，容易受到外界环境影响，不适的情况时有发生。《2023国民咽喉健康白皮书》中显示，96%受访者在近六个月内出现身体不适，87%受访者则会出现咽喉发痛的不适症状。
根据中研普华产业研究院发布的分析，
从供给侧的角度看，功能性食品本身具有着其它品类所没有的特殊高客单和高复购特征，这也使得功能性食品具有非常大的潜力和利润空间，为此，不少老玩家开始重磅加码，新玩家开始纷纷入局。
不仅如此，近年来，国家更是陆续出台了多项政策，以此来鼓励功能性食品行业的发展。在这样的强加持下，功能性食品热度愈发高涨，成为消费市场中的黄金赛道。
在某电商平台上搜索“功能性软糖”，即可跳出各种功能不同、价格区间跨度不小的产品，有蓝莓叶黄素软糖、益生菌营养小熊软糖、胶原蛋白软糖、烟酰胺美白软糖等。相比传统的糖果，软糖剂型的“零食感”更高，且易于吞咽，便捷性也很高。多数品牌采用独立包装，造型可爱，有各种小动物形状，社交属性强。
业内人士表示，从配方成分看，软糖产品的开发正在向着差异化的方向发展，通过添加益生菌、褪黑素、胶原蛋白、玻尿酸、叶黄素、叶黄素酯、玉米黄质等具有高认知度的原料成分，细分健康方向。目前来看，我国功能性软糖市场仍处于早期阶段，行业发展潜力较大。随着人们健康意识增强，功能性软糖市场迎来了良好发展时机，已经吸引了较多品牌进入。面对竞争，具备品牌力和研发壁垒的产品或许才能留存市场。
润喉糖作为一条消费升级赛道，京都念慈菴、潘高寿、金嗓子、王老吉、陈李济、龙角散、慢严舒柠等品牌都分别推出润喉糖产品，市场因此被快速打开。伴随着人们对于日常润喉需求提高，除了缓解自身不适，同时对产品品味和感官体验的诉求也在不断变化中，润喉糖产品形式越来越多元。越来越多品牌看准机会，布局润喉糖市场，通过差异化竞争来更好地立足市场。
目前，功能性食品的销售渠道大多在线上，往往借助购物平台上的网络主播，为产品推广和带货。不少消费者购买功能性食品，是出于健康、体重、形象等方面的焦虑，但由于缺乏足够的营养学知识，更容易跟风尝试。
面对缺了一张“处方签”的功能性食品，消费者更应该明确，自己是否需要补充营养素?该补充哪些营养素?又该补到什么程度?“保健食品虽非药品但也不能随意吃，营养素含量不达标无法起效，超量摄入则无益身体健康。”李莹杰说，食用功能性食品前，最好还是请医生把把关。
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