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人保财险 ,人保有温度_功能性软糖掀起养生新时尚 功能性糖果行业市场前景趋势分析
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功能性软糖掀起养生新时尚 功能性糖果行业市场前景趋势分析

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在年轻人中,每天像吃零食一样吃功能性软糖的人为数不少。“软糖是常见零食,将营养素加入其中,升级换代成功能性零食,可能更符合时下的消费场景与消费需求。”上海市第一人民医院营养科主任伍佩英表示,当下年轻人生活节奏快,追求高效率和即时享受,在养生上同样如此

在全球健康意识日益增强的背景下,消费者对于营养丰富的功能性食品的需求正在不断上升。缺钙、脱发、失眠、便秘……这些让人颇为苦恼的健康问题,现下仿佛都可以由“一颗糖”来解决。眼下,以软糖剂型为代表的功能性食品正成为不少年轻人的养生新时尚。业内人士表示,随着人们保健意识的增强,功能性软糖市场迎来了良好发展时机。

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在年轻人中,每天像吃零食一样吃功能性软糖的人为数不少。“软糖是常见零食,将营养素加入其中,升级换代成功能性零食,可能更符合时下的消费场景与消费需求。”上海市第一人民医院营养科主任伍佩英表示,当下年轻人生活节奏快,追求高效率和即时享受,在养生上同样如此。相较于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材,或制成胶囊、粉剂难以下咽的保健食品,年轻人更青睐看上去好看、吃上去美味的功能性食品。

如今,功能性软糖已成为年轻人的养生所爱。市面上的膳食补充剂琳琅满目,无论想补充维生素C或是钙、铁、锌,都能找到对应的软糖。在新消费浪潮下,功能性软糖正成为一个隐藏的风口。

专家表示,我国糖果产业发展至今已有多年历史,生产、供应链、销售等各渠道建设已经完善成熟,糖果的种类、口味也非常丰富,在市场上拥有海量簇拥者,这为功能性软糖发展奠定了基础。同时,年轻人的养生意识正在增强。

在中、美、英、日、德、巴六国的近万名消费者数据调查中,中国人是全球最养生的群体,其中,26-30岁左右人群为主力,超过7成的90后已经把健康当成头等大事。

“民以食为天”,中国人尤为信奉这句话,所以大众对饮食的关注度非常高,并希望能够从食物中获得健康益处,随着营养“规则”的变化和需求状态的演变,新的商机出现了。、

随着功能食品渐成风潮,也客观推动了糖果向功能性方向发展。中商产业研究院的数据显示,功能性糖果在国内销售市场增长明显,2022年功能性糖果市场突破86亿元。与此同时,当前功能性糖果还处于发展初期,市场潜力巨大。

咽喉部作为消化系统与呼吸系统的交界处,容易受到外界环境影响,不适的情况时有发生。《2023国民咽喉健康白皮书》中显示,96%受访者在近六个月内出现身体不适,87%受访者则会出现咽喉发痛的不适症状。

根据中研普华产业研究院发布的分析,

从供给侧的角度看,功能性食品本身具有着其它品类所没有的特殊高客单和高复购特征,这也使得功能性食品具有非常大的潜力和利润空间,为此,不少老玩家开始重磅加码,新玩家开始纷纷入局。

不仅如此,近年来,国家更是陆续出台了多项政策,以此来鼓励功能性食品行业的发展。在这样的强加持下,功能性食品热度愈发高涨,成为消费市场中的黄金赛道。

在某电商平台上搜索“功能性软糖”,即可跳出各种功能不同、价格区间跨度不小的产品,有蓝莓叶黄素软糖、益生菌营养小熊软糖、胶原蛋白软糖、烟酰胺美白软糖等。相比传统的糖果,软糖剂型的“零食感”更高,且易于吞咽,便捷性也很高。多数品牌采用独立包装,造型可爱,有各种小动物形状,社交属性强。

业内人士表示,从配方成分看,软糖产品的开发正在向着差异化的方向发展,通过添加益生菌、褪黑素、胶原蛋白、玻尿酸、叶黄素、叶黄素酯、玉米黄质等具有高认知度的原料成分,细分健康方向。目前来看,我国功能性软糖市场仍处于早期阶段,行业发展潜力较大。随着人们健康意识增强,功能性软糖市场迎来了良好发展时机,已经吸引了较多品牌进入。面对竞争,具备品牌力和研发壁垒的产品或许才能留存市场。

润喉糖作为一条消费升级赛道,京都念慈菴、潘高寿、金嗓子、王老吉、陈李济、龙角散、慢严舒柠等品牌都分别推出润喉糖产品,市场因此被快速打开。伴随着人们对于日常润喉需求提高,除了缓解自身不适,同时对产品品味和感官体验的诉求也在不断变化中,润喉糖产品形式越来越多元。越来越多品牌看准机会,布局润喉糖市场,通过差异化竞争来更好地立足市场。

目前,功能性食品的销售渠道大多在线上,往往借助购物平台上的网络主播,为产品推广和带货。不少消费者购买功能性食品,是出于健康、体重、形象等方面的焦虑,但由于缺乏足够的营养学知识,更容易跟风尝试。

面对缺了一张“处方签”的功能性食品,消费者更应该明确,自己是否需要补充营养素?该补充哪些营养素?又该补到什么程度?“保健食品虽非药品但也不能随意吃,营养素含量不达标无法起效,超量摄入则无益身体健康。”李莹杰说,食用功能性食品前,最好还是请医生把把关。

未来,欲了解功能性糖果行业深度分析,请点击查看中研普华产业研究院发布的

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