随着“悦己经济”和“她经济”的崛起，鲜花正逐渐成为市民的日常消费品。从节令化走向日常化，从小众化走向大众化。鲜花消费逐渐从节日和特殊场合扩展到日常消费，市场需求不断扩大。
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女性是鲜花消费的主要群体，约占61.4%。超过六成的鲜花消费者月收入在5001～15000元。消费群体年龄在27～39岁之间，年轻人是鲜切花消费主流，年长人士以盆栽花卉消费为主。二线及以上城市是主要消费城市。
析
我国是世界上最大的花卉生产国、重要的花卉贸易国和花卉消费国。中国花卉协会公布数据显示，目前我国花卉种植面积已达150万公顷左右，花卉从业人员超500万人。2023年，我国花卉进出口贸易总额7.10亿美元，其中进口额在连续5年下降后，增长15.95%。
2023年，国家林草局、农业农村部出台《全国花卉业发展规划(2022—2035年)》(以下简称《规划》)提出，到2035年，我国基本实现花卉业现代化，力争花卉年销售额超过7000亿元。
数据显示，2022年以来，鲜花电商零售一路攀升，市场规模超千亿元。业内人士认为，“鲜花经济”蓬勃发展，带动了现代农业技术的革新，激发了包装设计的创新，促进了冷链物流的升级，带动了电子商务的繁荣，并启发了文化创意产业的发展。通过各环节的高效协同，实现资源精准配置，延展出产业发展所蕴含的广阔潜力和无限可能。
根据中研普华产业研究院发布显示：
近年来，随着我国花卉需求量的不断增长，我国花卉种植面积也随之不断增加。目前我国的花卉种植面积是全球最大的，并且种植总面积还在持续增涨。数据显示，2022年，我国花卉种植总面积约186万公顷，同比增涨1.64%。
随着近年来我国花卉产业的迅猛发展，花卉产业市场化和国际化程度日益提高，国际地位显著增强，我国已然成为世界重要的花卉消费和进出口贸易国。多年来，我国花卉进出口贸易总额保持顺差，并持续稳步增长。据中国海关统计，2022年我国花卉出口额近 4.77 亿美元，同比增长 4.17%，创历史新高;进口额近 2.34 亿美元，同比下降 0.68%。
随着鲜花消费日常化，也催热了鲜花市场的发展。从花市、批发商、零售商再到消费者，各个环节环环相扣，共同催生出以“浪漫”为名的鲜花经济。
花店主要分为两大类：实体花店和网络花店。实体花店进一步细分为街头花店、写字楼花店和花卉市场花店。而网络花店则包括官网花店、网络商城花店以及专业型鲜花商城花店。
电商兴起也给实体花店等传统市场带来了巨大冲击。2023年，郑州有200多家花店闭店。实体花店要从提升客户的购物体验、配套良好的交通物流、提供更好的售后服务等方面发力，赢得市场。
2024年，创新消费、高品质消费、即时消费的鲜花新消费趋势，将继续推动鲜花行业转型。未来，花店将会向精细化、高质量经营管理发展，结合花艺美学生活、植物医院等多种业务模式，形成差异化竞争。随着混搭经营模式的兴起，越来越多的花店开始融入咖啡、甜品、餐饮以及家居杂货等元素，这种跨界合作不仅丰富了花店的业务形态，也提升了消费者的购物体验。这种融合不仅加速了实体花店的转型升级，也为花卉零售市场注入了新的活力与创意。
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